Wysoka jakość wypiekowa. Na wczesne i późne siewy.
GORDIAN (B) – odmiana o dobrej zdrowotności z dużym potencjałem plonowania. Parametry jakościowe dla tej odmiany w większości odpowiadają klasie A (duża liczba opadania). Współczynniki jakościowe w większości na poziomie A, wśród których wyróżnia się wydajność mąki.
Źródło: Bundessortenamt, Lista Opisowa Odmian 2014, Blatt für Sortenwesen 07/2014 Ocena zimotrwałości 7 wg Bundessortenamt (BSA) jest w przybliżeniu odpowiednikiem oceny 3 wg skali COBORU.