Ziemniak

Środki ochrony roślin w uprawie ziemniaka - fungicydy

Środki ochrony roślin w uprawie ziemniaka - herbicydy

Środki ochrony roślin - insektycydy

Uprawa ziemniaka – staranne przygotowanie gleby

Podłoże przed założeniem uprawy ziemniaków powinno być odpowiednio przygotowane. Obejmuje to nie tylko oczyszczenie, przekopanie i wyrównanie terenu, ale często również zmianę parametrów gleby. Ziemniaki powinny być sadzone w podłożu lekko kwaśnym (pH=5,5–6,5). Zarówno niższy, jak i wyższy odczyn negatywnie wpływa na plonowanie. Dlatego nie można wykluczyć potrzeby wykonania wapnowania lub zakwaszania w roku poprzedzającym sadzenie. Gleba pod ziemniaki powinna być dobrze spulchniona, niezbyt zwięzła, żyzna, o wyregulowanych stosunkach wodno-powietrznych. Należy unikać gleb podmokłych (gnicie bulw, deformacja, większe ryzyko występowania chorób).

Uprawa ziemniaków – jak i kiedy je sadzić?

Uprawa ziemniaków jest możliwa od kwietnia, optymalny termin sadzenia najczęściej przypada na II i III dekadę tego miesiąca. Oczywiście zależy to także od wczesności odmiany i rejonu uprawy. Temperatura podłoża na głębokości 10cm powinna wynosić 5-10°C. Odmiany wczesne można sadzić wcześniej, pod warunkiem, że sadzeniaki są podkiełkowane, a pole osłania się agrowłókniną. Przemrożone bulwy wypuszczają nowe pędy, ale opóźnia to zbiór i negatywnie wpływa na wysokość plonu. Sadzeniaki warto zaprawić fungicydem przed sadzeniem. Stosuje się rozstaw rzędów o szerokości 62,5, 67,5, 75 i 90cm. Odległość roślin w rzędzie wynosi od 20 do 40cm. Głębokość sadzenia w uprawie ziemniaków wynosi od 5 do 7cm (licząc od podstawy ziemniaka). Podczas pierwszego obredlania głębokość zwiększa się o 5cm, następnie o 10 (optymalna gleba) lub 15cm (gleba lekka). Sadzeniaki warto poddać wcześniejszemu podkiełkowaniu. Na 3-5 tygodni przed sadzeniem umieszcza się je w widnym i umiarkowanie ciepłym (12-18°C) pomieszczeniu o wysokiej wilgotności powietrza. Co prawda ziemniaki kiełkują nawet w ciemności, ale wtedy kiełki są kruche i wątłe. Plusem zabiegu jest szybszy rozwój i zmniejszenie zagrożenia wystąpienia niektórych chorób czy ataku szkodników. Minus to większa podatność na suszę i ryzyko uszkodzenia kiełków podczas sadzenia.

Uprawa ziemniaka – przydatne zabiegi przed założeniem plantacji

Uprawy ziemniaka nie są wymagające pod względem przedplonu. Najlepsze wyniki osiąga się przez wcześniejszą uprawę roślin bobowatych jednorocznych lub mieszanki bobowatych wieloletnich z trawami. Unika się łubinu nasiennego, który zwiększa ryzyko porażenia ziemniaków czarną nóżką. Dodatkowo jesienią roku poprzedzającego sadzenie bulw podłoże warto wzbogacić obornikiem. Średnio stosuje się 20-30t/ha.

Prawidłowa uprawa ziemniaków

Nawożenie obornikiem zwykle nie jest wystarczające, dlatego uzupełnia się je nawożeniem mineralnym. Należy zastosować 60-120kg azotu w dwóch dawkach (pierwsza przed założeniem plantacji, druga w trakcie uprawy). Dawki P i K dobiera się względem ilości aplikowanego azotu (P:N=1:1, K:N=1,5-2:1). Ważnymi pierwiastkami w uprawie ziemniaka są również magnez i bor. Jednym z najważniejszych zabiegów jest formowanie redlin. W razie suszy ziemniaki powinno się nawadniać. Dużą uwagę należy poświęcić ochronie. Uprawa ziemniaka jest narażona na chwasty (zwłaszcza w początkowej fazie rozwoju). Trzeba pamiętać, że początkowo wzrost rośliny uprawnej jest powolny (w przeciwieństwie do chwastów). Jednym z najgroźniejszych gatunków dla ziemniaka jest perz właściwy. Często w calu oczyszczenia pola z zielska łączy się zabiegi mechaniczne i chemiczne. Polega to na wykonywaniu przed wschodami 2-3 zabiegów mechanicznych redukujących zachwaszczenie, a następnie przeprowadza się zabieg z użyciem herbicydu.

Do powszechnych chorób ziemniaka zalicza się m.in. alternariozę, zarazę ziemniaczaną, suchą zgniliznę bulw, czarną nóżkę, bakteriozę pierścieniową i parchy. Ze szkodników w uprawie ziemniaków pojawiają się m.in. mszyce (wektory groźnych chorób wirusowych), stonka ziemniaczana, mątwiki ziemniaczane i rolnice. Nie można także bagatelizować szkodliwości szkodników glebowych, takich jak drutowce i pędraki.