Rośliny kapustne - silnie rosnące i szybko zakrywające międzyrzędzia nie są szczególnie wrażliwe na zachwaszczenie. Jest to prawda w przypadku uprawy z rozsady na dobrze przygotowanym stanowisku. Uprawa na stanowisku zachwaszczonym oraz coraz bardziej modna uprawa roślin kapustnych z siewu nie jest możliwa bez zastosowania herbicydów.
Największe znaczenie dla rozwoju kapusty ma zabezpieczenie przed konkurencją chwastów w początkowym okresie rozwoju, a więc od wschodów lub momentu posadzenia rozsady do zakrycia międzyrzędzi przez liście rośliny uprawnej.
Do zwalczania chwastów dwuliściennych przed sadzeniem rozsady można stosować herbicydy doglebowe. Jednak spektrum działania preparatów przedwschodowych nie jest kompletne i często wymagają one zabiegów uzupełniających. Do tych zabiegów polecane są takie preparaty jak: FUSILADE ® FORTE 150 EC na chwasty jednoliścienne.Kapusta z rozsady
Stanowisko zachwaszczone. Umiarkowana temperatura i wilgotna gleba sprzyjające długotrwałemu kiełkowaniu chwastów. Liczne chwasty jednoliścienne.
Zabieg 1. Podstawowy zabieg przed posadzeniem rozsady. Devrinol 450 SC (2,5-3 l/ha) płytko, na 3 cm wymieszany z glebą.
Zabieg 2. Zwalczanie chwastów jednoliściennych po ich wschodach. FUSILADE ® FORTE 150 EC : Zwalczanie chwastów prosowatych: 0,75-1 l/ha. Zwalczanie perzu: 2-2,5 l/ha
Kapusta z siewu
Dowolne stanowisko. Warunki niesprzyjające kiełkowaniu chwastów.
Zabieg 1. Podstawowy zabieg przedsiewny Bezpośrednio przed siewem z wymieszaniem z glebą na 5 - 10 cm - Triflurotox 250 EC w dawce 3,5 - 4 l/ ha.
Zabieg 2. Zwalczanie chwastów jednoliściennych po ich wschodach. FUSILADE ® FORTE 150 EC : Zwalczanie chwastów prosowatych: 0,75-1 l/ha. Zwalczanie perzu: 2 -2,5 l/ha
AMISTAR ® 250 SC zapewnia kompleksową ochronę przed chorobami takimi jak: czerń krzyżowych, mączniak rzekomy, sucha zgnilizna, bielik krzyżowych, szara pleśń, mączniak prawdziwy. Jest najskuteczniejszym fungicydem do przedzbiorczej ochrony kapusty głowiastej i pekińskiej przeznaczonej na długotrwałe przechowywanie.
Opryskiwanie należy prowadzić preparatami kontaktowymi BRAVO ® 500 SC od stadium pierwszych liści co 7 do 10 dni.
Preparat RIDOMIL ® GOLD MZ 68 WG PEPITE stosować do pierwszych zabiegów w odstępach 10 - 14 dni. Skuteczne są również AMISTAR ® 250 SC , BRAVO ® 500 SC
Zalecana dezynfekcja podłoża preparatem ALTIMA ™ 500 SC . Preparatem w dawce 2 l/ha należy opryskać pole przed posadzeniem rozsady i wymieszać wierzchnią warstwę na głębokość 10 cm. Zalecana ilość wody 200-600 l/ha. Można również podlewać wysadzoną rozsadę na miejsce stałe preparatem ALTIMA ™ 500 SC w stężeniu 0,05% stosując 100 ml cieczy użytkowej na roślinę.
Do ochrony rozsady opryskiwania wykonać profilaktycznie preparatem AMISTAR ® 250 SC lub BRAVO ® 500 SC. Następne zabiegi wykonywać tylko w przypadku wystąpienia choroby. W okresie wzrostu roślin w polu opryskiwania prowadzić tymi samymi preparatami w odstępach 7-10 dniowych. Ochronę przed wyżej wymienionymi chorobami można prowadzić jedynie podczas produkcji rozsady lub na plantacjach nasiennych. Do wszystkich oprysków zalecane jest dodawanie zwilżacza np. Citowett.
Zabiegi przeciw szarej pleśni można stosować jedynie do ochrony kapusty późnej, przeznaczonej do przechowywania w kopcach lub przechowalniach. Należy wykonać 2-3 zabiegi preparatami AMISTAR ® 250 SC . Do wszystkich oprysków zalecane jest dodawanie zwilżacza.
W doświadczeniach stwierdzono wysoką aktywność fluazinamu (substancja aktywna preparatu ALTIMA ™ 500 SC ) w zwalczaniu grzyba Plasmodiophora brasiccae, który jest sprawcą kiły kapusty. Grzyb ten atakuje większość roślin z rodziny krzyżowych, a jego zarodniki przetrwalnikowe mogą przetrwać w glebie do ośmiu lat nie tracąc zdolności do porażania roślin. Grzyb atakuje system korzeniowy, w związku z czym pierwszym symptomem porażenia roślin jest ich więdnięcie. Zmianowanie - 4 letnia przerwa w uprawie warzyw kapustnych
Wapnowanie gleb kwaśnych (2 - 4 t/ha) wapna tlenkowego
Usuwanie z pola korzeni roślin porażonych kiłą
Uprawa roślin poplonowych - por, pomidory, ogórki, fasola, zboża
Analiza gleby i substratów na obecność sprawcy kiły (IW Skierniewice - szybkie metody PCR)
Odkażanie rozsadnika i substratów do produkcji rozsady
ALTIMA ™ 500 SC - 2 l /ha - doglebowe stosowanie fungicydu - opryskiwanie powierzchni pola i wymieszanie do głębokości 10 cm (700 l cieczy użytkowej na 1ha).
KARATE ® ZEON 050 CS można stosować w formie oprysku w dawce 0,12 l/ha z chwilą pojawienia się szkodnika na rozsadzie kapusty lub w tej samej dawce po wysadzeniu roślin w pole w terminie jak dla preparatu BASUDIN ® 600 EW. Preparat KARATE ® ZEON 050 CS należy stosować w temperaturze poniżej 20°C.
KARATE ® ZEON 050 CS w dawce 0,12 l/ha. Oprysk wykonuje się z chwilą wystąpienia szkodnika lub zauważenia pierwszych uszkodzeń. W razie potrzeby zabieg należy powtórzyć po 7 dniach. Zaprawianie preparatem Promet 400 CS ogranicza konieczność ochrony przed tym szkodnikiem.
KARATE ® ZEON 050 CS opryskiwać preparatem w dawce 0,12 l/ha w momencie stwierdzenia obecności chrząszczy. Opryskiwać w temperaturze poniżej 20°C. Zaprawianie preparatem Promet 400 CS ogranicza konieczność ochrony przed tymi szkodnikami.
Mszyce można zwalczać też preparatem PIRIMOR ® 500 WG w dawce 0,3-0,45 lub KARATE ® ZEON 050 CS w dawce 0,15 l/ha.
KARATE ® ZEON 050 CS w dawce 0,12 l/ha - opryskiwać w okresie masowego wylęgania się gąsienic.